LA STORIA DEI FONDATORI DELL'ALBERGO CENTRALE

La nostra famiglia è antichissima e discende da stirpe notabile e ragguardevole della Livonia.

La Livonia è una regione baltica che si estende attorno al Golfo di Riga, compresa tra l'Estonia a nord e la Lettonia a sud. I livoni sono un popolo di stirpe finnica. Le nazioni finniche occupavano fino al VII secolo tutta la parte centro-settentrionale della Russia Europea. Poi, sotto la spinta dei popoli slavi (prima del Mille) e dei popoli tedeschi (dopo il Mille), il loro territorio si è progressivamente ridotto alla parte settentrionale dell’area baltica e alla Finlandia. Oggi la Livonia non è più un’unità territoriale a sé stante. Come la Curlandia, è parte integrante della Lettonia.

Nel XVI e XVII secolo, diramassi per diverse Province, alcune emigrarono in Austria e nel Tirolo meridionale, dove i miei bisnonni costruirono una famiglia col cognome LAUTON.

L'unico maschio sposato, con grande fatica, con il lavoro di taxista, in carrozza trainata da un cavallo, sia in estate che in inverno, sotto il tempo balordo di piogge in estate e forti nevicate e ghiacciate in inverno e aiutato dalla moglie, costruì una casetta di nome BAR CENTRALE - VILLA AURORA, negli anni 30, in un posto molto carino, nel centro di Canazei, posto in cui pochi anni prima di proprietà si raccoglievano le patate e le barbabietole (orto - campo di casa). In quel tempo pochi alberghi esistevano nel paese di montagna di Canazei.

Dopo pochi anni e più precisamente nel 1944 nacque un figlio di nome Livio.

Verso gli anni 50 ci fu il boom delle prime televisioni e la prima a Canazei fu proprio al bar Centrale in questione. Conosciuto da tutti proprio anche per quel motivo, rimase al centro proprio del paese finché fu spostato in piazza, vicino al comune, ma il bar centrale rimase attivo fino ad oggi che dopo un anno di lavori, cioè di chiusura per ristrutturazione, i due nipoti dei fondatori riaprono con passione nel sangue.

Con amore crebbe e verso gli 60 questa piccola casetta venne ampliata nel sottotetto di un piano.

La nostra famiglia è conosciuta in valle per l'accoglienza e la calorosa ospitalità che offre alla propria clientela. Vi aspetta per trascorrere un soggiorno piacevole e sereno.